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真空食品包裝袋和真空充氮包裝袋有什么區(qū)別?如何區(qū)分
來源:m.chinuocangchulong.com 發(fā)布時(shí)間:2023/9/4 16:50:08

  真空充氣食品包裝袋是將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋中的空氣達(dá)到預(yù)定的真空度,然后充入氮?dú)?、二氧化碳、氧氣、乙烯等氣體,完成密封過程。充氮包裝和真空包裝是兩種常見的食品包裝方法,那大家知道真空和充氮包裝袋有什么區(qū)別嗎?

真空和充氮包裝袋有什么區(qū)別


  1.充氮包裝:充氮包裝袋是將食品放入包裝容器中,然后向容器內(nèi)充入純凈的氮?dú)?。這樣可以將容器中的氧氣排除,減少氧氣對食品的氧化作用,從而延長食品的保鮮期。由于氮?dú)獠粫?huì)對食品產(chǎn)生任何化學(xué)反應(yīng),因此不會(huì)對食品的質(zhì)量和口感產(chǎn)生影響。充氮包裝適用于許多食品,例如薯片、干果、咖啡豆等。

  2.真空包裝:這類昆明食品包裝袋是將食品放入包裝袋或容器中,然后通過抽取袋子內(nèi)部的空氣或在容器中降低壓力來形成真空狀態(tài)。真空包裝可以有效地去除食品周圍的氧氣,減緩氧化反應(yīng)的發(fā)生。

  同時(shí),真空狀態(tài)還可以防止細(xì)菌和其他微生物的生長,從而延長食品的保鮮期。真空包裝袋適用于肉類、海鮮、奶制品等易腐食品,也可用于保護(hù)一些易碎的食品。昆明包裝袋廠家提醒,無論是充氮包裝還是真空包裝,都需要使用合適的包裝材料和設(shè)備來確保包裝的質(zhì)量和食品的安全。
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